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秦海璐林大厨被骂是《中餐厅》节目组的锅?这条规定被指违背初心

2019-08-06 点击:818
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  《中餐厅》第三季之后,争议不断,观众反馈也不如之前那么和谐了。秦海璐和五星大厨在尚未开业的时候就发生了争执,之后的以物换物个过程中又出现意见不统一的情况,作为店长的黄晓明表现也不够有魄力。甚至有观众嘲秦海璐情商低。

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  中餐厅目前尚未营业已经有这么多争执了,正式开门迎客之后矛盾应该会更多。不过看过前两期节目之后,发现秦海璐说话虽然直接,但是并没有不尊重人,一直在努力解决问题,“情商低”的评价从何而来呢?

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  节目最开始大家对于新环境都很满意,情绪很高,直到小凯发现了节目组放在桌上的新规定:经费为0。跟之前林大厨猜测的1万欧相去甚远。而且节目组只给留了一些食材,嘉宾们自己也带了一些。就在这种情况下开餐厅商定菜单。秦海璐的意思是赶紧用现有的食材整一份菜单出来,提出紫菜蛋花汤和木须肉。林大厨觉得菜式太简单,木须肉必须换成猪肉。两人僵持不下,气氛有点严肃。以物换物的桥段中,小凯跟店主商量,卖礼盒埋了200欧,然后林大厨花了50欧埋了水果,这下不止秦海璐,其他人也觉得浪费了。至于晚餐林大厨给吃梨也被观众吐槽:大家忙碌一天了,再好吃的梨也吃不饱吧。这一段有观众认为是节目效果。

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  以上是已播两期节目中观众的主要争议点。菜单的事情好理解,秦海璐是管钱的,她自己也是比较接地气会过日子的,从现实考虑。林大厨想要保持水准,大概顶级厨师对食材的要求都比较高,暂时还没有意识到中餐厅眼下的处境,包括后来买梨也是如此。不过这些并不是什么大问题,毕竟节目刚开始,大家都想用心做好,不然都敷衍了事也不会吵了。

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规定真的过分了,换成雷厉风行的赵薇店长也扛不住。节目组是想制造效果吗?开餐厅不给钱,你让怎么开?没材料想让国宴大厨怎么发挥?这和观众之前所想象的,以及节目初衷都不太一样。开播前节目组的宣传片中有“意料之中”的字样,还挺浪漫的,将中餐和意大利本土美食交融互补,是一种非常棒的文化输出。现在嘉宾们忙着上街换东西换钱,然后再去搞定食材,节目内容比重方面发生了变化。有观众认为节目这种操作违背了初衷,失去了部分特色。

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  观众对黄晓明的争议主要在于,有时候觉得他应该果断,他在拖泥带水。有时候觉得大家应该商量着来,他来一句“不要你觉得,是我觉得”,分寸感不是太好。不过节目才播,期待之后大家的成长,以及“意料之中”的餐食。

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